Wenn der Bildschirm einmal so aussehen sollte, 

oder so,

kann man das Problem beheben, indem man die Tastenkombination "Windows" + "P" drückt, worauf dann folgende Ansicht erscheint. 

Anschließend klickt man auf "Duplizieren", sodass das Bild bei beiden Bildschirmen gleich ist und dann wieder auf "Erweitern". Nun sollte das Bild wieder richtig angezeigt werden.